減塩シラス雑炊かつお節オリーブオイル-20210121
減塩シラスの卵雑炊 かつお節とオリーブオイルで味変

味変のかつお節とオリーブオイルは
ベニシアさんがシラスご飯の一番好きな食べ方だそうで
真似してみたら、本当においしい(*´ω`*)
おかゆ生活中のヘビロテでした。

扁摘ステロイドパルス療法では
基本的には扁桃摘出を先にしますが
私の場合は、急速な腎機能の悪化があったので
先に3週間入院してステロイドパルス、約1か月半後に扁摘しました。
扁摘後は
・固いもの
・熱いもの・辛いもの
・揚げ物
・パン
禁止!!!
プラス 減塩、低たんぱく(-_-)
ってことで、おかゆ生活の雑炊シリーズのご紹介です。
次回はおかゆ生活のおかず編 その1です😉

🍚カボチャとブロッコリーのミルクリゾット
かぼちゃとブロッコリーのミルクリゾット-20210120

こちらもかなりのヘビロテ。
冷凍のカボチャをレンチンして軟らかくしたら
ブロッコリーをつぶして、、、、ミルクで、、、
息子が赤ちゃんの時、こんなの作ったなぁ(笑)

🍚カボチャのココナッツミルクリゾット
カボチャのココナッツミルクリゾット -20211002

ココナッツミルクバージョン。
カボチャとココナッツミルクの相性バッチリ👍
甘くて優しいリゾットです。

🍚無塩スイートコーンとダイコン葉のリゾットブロッコリー乗せ
無塩スイートコーンとダイコン葉リゾットブロッコリー乗せ-20210123

無塩スイートコーンの缶詰をバーミックスでつぶして
茹でた大根の葉っぱを混ぜ混ぜ。
ミルクっぽい色ですが、トウモロコシの色です。

🍚カマンベールチーズ入り野菜のトマトジュース煮込みリゾット
カマンベールと野菜のトマトジュースリゾット-20210119

長ったらしい名前ですが(笑)
前日に作った野菜のトマトジュース煮込みに
カマンベールチーズひとかけを溶かしこんで
ご飯を入れてリゾットに。
カマンベールチーズが入ると減塩でもおいしい(^_-)

🍚カマンベールチーズとカブ葉のミルクリゾット
チーズとカブ葉のミルクリゾット-20210204

ミルクリゾットにもカマンベールチーズ
おかゆ生活の時って、そもそも食べる量が少ないので
チーズひとかけくらいはタンパク質も塩分も制限内ですよ😉

🍚十五穀米とトマトのリゾット
十五穀米とトマトのリゾット

お腹の調子が悪いときにレンチンで作りました。


🍚あおさ雑炊
あおさ雑炊-20210210

あおさが好きなのでたいてい常備してます😉
あおさ


🍚お取り寄せした十五穀米のおかゆ
十五穀米のおかゆ-20210421

良く煮込まれていておいしかったですよ。

🍚業スーで見つけた玄米がゆ
玄米かゆ-20210605

この玄米粥が思いのほかおいしくてリピしました。
しかも業スーなので超安ヽ(^。^)ノ





ラインハートドット

「プルメリアさん、」
と呼ばれて
麻酔から目覚めると

顔のすぐすぐ真上にチョーイケメン先生のお顔が(*´ω`*)
すのーほわいとになったかと思ったわ
うふふ
(*´艸`*)

このサイトの減塩お料理日記のレシピは、一日の塩分制限6g、タンパク質40g、
糖尿病・高血糖・高血圧なしのIgA腎症用に主婦が作る減塩料理です。
食品成分を正確に計量していません。