玄米うどん : ザリーとお茶を Ⅱ

◆◆グルテンフリーパスタ特集◆◆

発芽玄米スパゲティ、白米スパゲティ、玄米フェットチーネ、
玄米うどん、白米焼きそばを使ったメニューです。

◆◆無塩そうめん特集◆◆

無塩そうめんのアレンジメニューです。

◆◆こまち麺そうめん特集◆◆

グルテンフリーのこまち麺そうめんメニューです。

◆◆ほぐすだけそうめん特集◆◆

シマダヤ・マルちゃん・TOPVALUEのほぐすだけ麺の特集です。

◆◆シマダヤ食塩０うどん特集◆◆

食塩０本うどんを使った冷たいおうどん

食塩０本うどんを使った鍋焼きうどん

食塩０本うどん、稲庭風うどんを使った焼きうどん

◆◆ライスヌードル特集◆◆

フォーやパッタイなどライスヌードルを使ったメニューです。

◆◆かた焼きそば特集◆◆

麺の塩分が低い長崎流かた焼きそば！

おそば特集がありませんね～～～(^^;)
おそば大好きなんですよ。毎日おそばでも！
無塩そば　もありますが、
おそばは紹介できるメニューが、、、(;´Д｀)
アレンジもないし、、、無塩だったとしてもタンパク質はあるし、
唯一、ご紹介できるとしたら
「減塩だしつゆ」で、そばつゆも飲み干す！でしょうか（笑）
私は無塩そうめんのセットを購入しましたが
おそうめんはアレンジしたので、
おそばやおうどんで減塩だしつゆを使っています。

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

【減塩そうめんセット】無塩そうめん5袋＋塩ぬき屋50％減塩だしつゆ | ギフトプレゼントお歳暮お歳暮ギフトお歳暮プレゼント低塩
価格：1890円（税込、送料別) (2021/10/29時点)

楽天で購入

セブンプレミアム減塩だしつゆもお薦めです。

このサイトの減塩お料理日記のレシピは、一日の塩分制限6g、タンパク質40g、
糖尿病・高血糖・高血圧なしのIgA腎症用に主婦が作る減塩料理です。
食品成分を正確に計量していません。

タグ：: #麺; #グルテンフリーパスタ; #無塩そうめん; #ライスヌードル; #長崎流かた焼きそば; #玄米うどん; #白米焼きそば; #こまち麺; #減塩料理; #シマダヤ食塩0うどん

グルテンフリー焼きカレー玄米うどん

いつもの白米スパゲティシリーズの、玄米うどんです。

グルテンフリーヌードル玄米うどん 1食 128g ノンアレルギー、ダイエット麺、低カロリー、低糖質小林生麺 jn
価格：199円（税込、送料別) (2021/6/13時点)

楽天で購入

焼うどんにしようか迷ったんですけど、
焼きカレーうどんの方が塩分カットできるような気がして(^^;)
食材はこちら

グルテンフリー玄米うどん一人分
ニンジン（皮つき）
ピーマン
春キャベツ
ハム（2枚）
ホワイトペッパー
以上を炒めたら、
3分茹でた玄米うどんにごま油を絡めて
カレー粉　小さじ1くらい
減塩しょうゆ　小さじ1/2くらい
を入れてよく焼きます。
かつお節とあおさ（青のりでも）をかけていただきます。

今日は冷蔵庫に残っていたハムを入れたので
ハムの塩分を差し引いておしょう油を少なめにしました。
豚肉にした場合は減塩しょうゆ小さじ1杯くらいでいいと思います。
塩分の入っているカレー粉を使う場合はお塩を調整してね。

トッピングにかつお節とあおさって決めていたので
カレー粉プラス減塩しょうゆで味付けしましたが
減塩しょうゆの代わりにめんつゆでも。
めんつゆって、意外と塩分があるので、
臆病になって（笑）減塩しょうゆにしました。

お野菜の歯ごたえと玄米うどんのもちもち感がとても合います。
春ニンジンは皮も軟らかいので皮付きのまま使いましたが
気になる方は皮をむいてくださいね。

🍜食塩0稲庭風冷凍うどんを使った焼うどんはこちら

タグ：: #減塩料理; #腎臓病食; #玄米うどん; #グルテンフリー; #麺; #野菜; #カレー; #S&B赤缶

ザリーとお茶を Ⅱ

「減塩料理」編、始まりました！

タグ：玄米うどん

減塩料理　麺特集

減塩料理　グルテンフリー焼きカレーうどん