かぼちゃのポタージュ-20210705
レンジで冷凍かぼちゃのポタージュスープ

減塩料理のカテゴリに入れましたけど
減塩じゃない方にもおすすめの超簡単ポタージュ
ポテトケーキとマッシュポテトの時の生クリームが
少し残っていたので使い切っちゃいたかったレシピ
（梅雨だしね）
一人分
冷凍かぼちゃ（皮ごと）　2〜3切
アーモンドミルク　大さじ3くらい？
生クリーム　80ccくらい？
有塩バター　5g
顆粒コンソメ　小さじ1/4
イタリアンパセリ　1枚

冷凍かぼちゃはレンチンして軟らかくなったら
マッシャーでつぶします（使ってるわ！例のミニマッシャー（笑）
有塩バター、アーモンドミルク、顆粒コンソメを入れて
さらにチン（バターが溶ければOK）
生クリームを入れてもう一度チン（20〜30秒でOK）
かぼちゃのポタージュ (レンチン＆バーミックス)-20210705
バーミックスでかき混ぜて終わり😉

アーモンドミルクは入れ過ぎないでねっ！！
この、カボチャのトロットロが、なめらか〜でプリンのようで
甘くてこってりして、飲み物ではなく食べ物です😉

扁摘後の柔らか食にもおすすめです。
有塩バター、アーモンドミルク、顆粒コンソメ（塩分0.6グラム）
で、塩分約0.7gくらい(^^)v





このサイトの減塩お料理日記のレシピは、一日の塩分制限6g、タンパク質40g、
糖尿病・高血糖・高血圧なしのIgA腎症用に主婦が作る減塩料理です。
食品成分を正確に計量していません。
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