ズッキーニとミニトマトのサルサリゾット
昨日の残りのごはんと
瓶に残ったサルサソースと
ビオライフのチェダータイプで
減塩ヴィーガンリゾット！
ご飯１杯分
ズッキーニ １/４本
ミニトマト ４個
ビオライフのチェダータイプ １枚（0.5g）
手作りサルサソース（推定0.5g以下）
ガーリックオリーブオイル
*（）内は塩分量
ガーリックオリーブオイルでミニトマトを炒めて
トマトソースになったら
ズッキーニを加えて
ご飯を入れてさらに炒めます。
サルサソースを入れてなじんだら
ビオライフのチェダータイプをグラインダーですりおろして
（ちぎってもOK）
チーズが溶けてご飯が柔らかくなったら出来上がり！
調理時間10分もかからないです(^^)v
瓶の底に残っていたレモン＆ライムジュースと
トマトの酸味で
すっぱ（笑）
でもチェダーチーズが濃厚で
ズッキーニの歯ごたえもよくておいしい！(^^)v
🌶手作りサルサソース特集はこちら ↓
このサイトの減塩お料理日記のレシピは、一日の塩分制限6g、タンパク質40g、
糖尿病・高血糖・高血圧なしのIgA腎症用に主婦が作る減塩料理です。
食品成分を正確に計量していません。
糖尿病・高血糖・高血圧なしのIgA腎症用に主婦が作る減塩料理です。
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