ポテトとツナのグラタン・バジル入りポテサラ
レンジビシソワーズ
ジャガイモをたくさんいただいたので
ジャガイモ料理を楽しんでいます(^^)
暑いので、ほとんど火を使わないものばかりです(^^)v
植物性のビオライフのシュレッドチェダータイプと
アーモンドミルクを使っているので
塩分だけでなくタンパク質もカット！！
こんなに食べてもO.K.でしょ？(^_-)
私の定番のポテトグラタンの材料は
ジャガイモと長ネギとベーコンですが
玉ねぎと無塩ツナ缶で代用。
いつもの「皆様のお墨付き減塩とろけるチーズ」の代わりに
ビオライフのシュレッドチェダータイプで焼きました。
とにかく簡単！
レンチンした薄い輪切りジャガイモと玉ねぎの上に、ツナ、
早くも夏バテ（？）で寝込んでいた間に
冷蔵庫でトマトジュースになりかけていたトマトも乗せて
生クリームを器の底が見えないくらいまで入れたら
ビオライフのシュレッドチェダータイプをかけて
細ねぎを散らしたら
220℃のコンベクションオーブンで10分弱焼くだけ！
2〜3食分
ジャガイモ（メークイン）大１個
玉ねぎ 約1/4
いなばライトツナフレーク食塩・オイル無添加ツナ缶
（タンパク質：11.6g、塩分：0.2g）
完熟トマト １個
ネギの青い部分 トッピングで
メグミルク植物性ホイップ 約100cc
（タンパク質：1.5g、塩分0.1g）
ビオライフのシュレッドチェダータイプ 約30g
（タンパク質：0g、塩分：0.7g）
ジャガイモと合わせる食材は何でもおいしいですよ。
こちらはマッシュルームとモッツアレラチーズを混ぜて。
生クリームがなかったので
アーモンドミルクに米粉を混ぜるだけの簡単クリームで。
🥔ポテトグラタン特集はこちら ↓
☕レンジビシソワーズはとっても簡単で超おすすめ！
先にビシソワーズを飲んでしまったので
おなかがいっぱいになってしまって（笑）
グラタン半分残しました💦
1食分
ジャガイモ（男爵）小2個
玉ねぎみじん切り 約大さじ1
アーモンドミルク 150CC
有塩バター 5g
皆様のお墨付き減塩コンソメスープ 小さじ1/4
生クリーム 約大さじ1〜2
ホワイトペッパー たくさん
かいわれ大根 トッピングで
アーモンドミルクだけだと薄いので生クリームを足しましたが
牛乳で作る場合は生クリームはお好みでいいと思います。
☕レンジでビシソワーズのレシピはこちら ↓
🥔ポテトサラダにはこれまた冷蔵庫でしなびちゃったバジル入り
2〜3食分
ジャガイモ（男爵）小2〜3個
玉ねぎ 約1/6個
キュウリ 1/2本
バジルの葉 5〜6枚
ももハム 1枚
リンゴ酢 約小さじ1
リアルマヨネーズ 約大さじ2〜3
（タンパク質：0g、塩分約0.6g）
ジャガイモが熱いうちにリンゴ酢を加えることで
さっぱりといただけます、、、というか
無限に食べられる(^^;)(^^;)(^^;)
リアルマヨネーズでタンパク質もカットできますね(^^)v
🥔紫玉ねぎ入りのポテサラレシピはこちら ↓
このサイトの減塩お料理日記のレシピは、一日の塩分制限6g、タンパク質40g、
糖尿病・高血糖・高血圧なしのIgA腎症用に主婦が作る減塩料理です。
食品成分を正確に計量していません。
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食品成分を正確に計量していません。
甘塩タラとレンズ豆とジャガイモのグラタン
