ハーブ塩豚と野菜と春雨の炒め煮
塩豚をつけると、連日塩豚料理になってしまって(^^;)
おいしいから飽きないんですけど、
ちょっと、タンパク質取り過ぎなんじゃないの？？
って声がどこからか聞こえるようなないような(^▽^;)
そんなときの（？）お助け食材春雨！！
タンパク質・塩分 ゼロ (^^)v
１食分
ハーブ塩豚 約50ｇ（塩分約0.5ｇ・タンパク質約14g）
ありあわせのお野菜
玉ねぎ・ニンジン・ピーマン・しめじ
春雨（水戻し不要タイプ）30g
水 200㎖
皆様のお墨付き減塩鶏がらスープ 小さじ1/4（塩分0.17g）
ごま油
トッピングのパクチー・七味唐辛子
塩豚を油なしで焼きます。
少量をポテサラ用にとっておきます。
お野菜を加えて炒めて
スープと春雨（乾燥のまま）を加え、
春雨が汁気を吸ったら出来上がり！！
最後にごま油を回しかけます。
今日はニンニクも生姜も鷹の爪も入れませんでしたが
塩豚の塩気と、最後にかけたごま油がきいていて
減塩ながら満足な濃い味です😉
ありあわせ野菜のポテトサラダ
焼いたハーブ塩豚 少量
ジャガイモ・カボチャ・ニンジン（各レンチン）
紫玉ねぎ
パセリ・乾燥タイム
マヨネーズ
このサイトの減塩お料理日記のレシピは、一日の塩分制限6g、タンパク質40g、
糖尿病・高血糖・高血圧なしのIgA腎症用に主婦が作る減塩料理です。
食品成分を正確に計量していません。
糖尿病・高血糖・高血圧なしのIgA腎症用に主婦が作る減塩料理です。
食品成分を正確に計量していません。
