リンゴ入り焼き芋スイートポテト
スーパーによっていろいろ種類がある焼き芋💓
ほっくりタイプやねっとりタイプ💓
どちらも大好き💓
マルエツの紅はるかの焼きいもは超ねっとりタイプ
もちろんそのままかぶりついてもおいしいんですけど
とってもねっとりしているので、バターを混ぜるだけで
スイートポテトに！
さいの目切りにしたリンゴ1/8くらいと
無塩発酵バター10gを
焼き芋約1/2本と一緒に
レンチンするだけ！！
焼き芋が甘いので有塩バターでもおいしいですけど
発酵バター（無塩）のおかげで、本格洋菓子テイストに😉
無限に食べられる(^^;)
ミントがなかったのでパセリとタイムを散らしてみましたが
ねっとり甘さにタイムのアクセントがなかなかいい感じでした。
ラム酒なんかを入れてもおいしいかも！
ねっとり焼き芋はバニラアイスにも合うにきまってる！！！
ってことで
写真に移っちゃってる焼き芋のしっぽ、
焼き芋＆あずき乗せバニラアイス
はい。間違いない(^^)v
あずきはおまけです（笑）
さすがに黒蜜は自粛しました（笑）
