クロワッサン : ザリーとお茶を Ⅱ

クロワッサンでゴールデンキウイのマリトッツォ風

残っていたマスカルポーネチーズとホイップクリームを混ぜて
マリトッツォ風。

実はこれが食べたくてマスカルポーネチーズを買ったりして(^^)
ホイップクリームとチーズの割合は全くお好みで。
別添えのエスプレッソソースはマストです！
エスプレッソソースはクロワッサン側に塗りました。
（後でクリームの上からもかけましたけど😉）

とにかくクリームをこれでもかってたっぷりと！
クロワッサンの塩分と蛋白質だけ計算すればO.K.です(^_-)
おほほ(*^。^*)

<塩分表>
生クリーム　100ml：0.1g
雪印マスカルポーネ 50g：0～0.05g
フジパンの生クロワッサン　１個：0.32g
（メーカーによって塩分はだいぶ異なります）

🥐こちらはロールパンでブルーベリーのマリトッツォ風

このサイトの減塩お料理日記のレシピは、一日の塩分制限6g、タンパク質40g、
IgA腎症用に主婦が作る減塩料理です（糖尿病・高血糖・高血圧なし）。
食品成分を正確に計量していません。

タグ：: #減塩料理; #腎臓病食; #雪印マスカルポーネ; #エスプレッソソース; #マリトッツォ風; #クロワッサン

生鮭のバター焼きクロワッサンサンド

サケやタラやブリやサバは
切り身を半分に切ってバター焼きやオリーブオイル焼きにして
冷凍保存しておいて、サンドイッチにします。
国産レモンのスライスやハーブや付け合わせのお野菜を
そのまま一緒に冷凍できるので
一食分のおひとりさまランチ用に便利です(^^)v

今日のパンはフジパンのパリパリクロワッサン
トースターで焼くと焼き色が付くという白いクロワッサン

スーパーで塩分の低い食品を見つけると
思わず小躍りして（笑）早速ゲット😉
コーンスープと一緒にいただきます！
クロワッサンの塩分が0.49で、
鮭とバターの塩分は0.5にも満たないので
両方で2グラム以下でクリア～～

扁摘後の軟らか生活の時の鮭のバター焼き

生鮭のバター焼きとミネステローネ
おかゆの代わりにマッシュポテトでいただきました。

このサイトの減塩お料理日記のレシピは、一日の塩分制限6g、タンパク質40g、
糖尿病・高血糖・高血圧なしのIgA腎症用に主婦が作る減塩料理です。
食品成分を正確に計量していません。

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ザリーとお茶を Ⅱ

「減塩料理」編、始まりました！

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