そうめん3点盛り サルサ・バジル・明太マヨ
おそうめんはどれも麺つゆナシの変わりそうめんです。
🍜この間作ったバジルとイタリアンパセリのバジルそうめん
カボチャのオリーブオイルグリル添え、
🍜明太マヨ・トッピングに紫玉ねぎのリンゴ酢漬け
🍜そして今日作ったばかりのサルサソース。
さて、プルさんはどのおそうめんから食べたでしょうか！
(￣ｍ￣〃)
さて！
手作りサルサソースの出番がやってきました！
夏の間は、減塩料理殿堂入りのコレ(^_-)
ミニトマト（トマトでも）
紫玉ねぎ １/２個
黄パプリカ（赤でも緑でも）１/４個
ハラペーニョ １本
にんにく ひとかけ
ライム １個（半分でも）
レモン １/２個
オリーブオイル 適当に
天然海塩 小さじ１/５くらい
ミニトマトは４つ割りに
紫玉ねぎ・パプリカ・大蒜・ハラペーニョを
ぶんぶんカッターでみじん切りにして
ライムとレモンとオリーブオイルを混ぜるだけ！
ハラペーニョは唐辛子ほどは辛くないので、
種はとっても取らなくても。
ドリトス味のクリスピーツイストなるものを見つけたので
減塩チーズとサルサをかけてナチョス風にしてみました。
クリスピーツイストに塩分があるのでたくさんは食べませんが、
朝ごはんにちょうどいい感じです(^^)v
サルサソースをかけても、ドリトスよりもしんなりしないので
ポリポリ食感もおいしい(*^。^*)
手作りサルサのメニューいろいろ ↓
トマトそうめんいろいろ
🍅バジルとトマト
🍅無塩鯖缶とトマト
🍅大葉とトマト・ナスとトマト
🍅バジルとトマト
🍅無塩鯖缶とトマト
🍅大葉とトマト・ナスとトマト
このサイトの減塩お料理日記のレシピは、一日の塩分制限6g、タンパク質40g、
IgA腎症用に主婦が作る減塩料理です（糖尿病・高血糖・高血圧なし）。
食品成分を正確に計量していません。
IgA腎症用に主婦が作る減塩料理です（糖尿病・高血糖・高血圧なし）。
食品成分を正確に計量していません。
