ザリーとお茶を ��

「減塩料理」編、始まりました！

Category：BON APPETIT(減塩料理編) > パン特集

サメのパン粉焼き
モウカサメのハーブパン粉焼き

ポンパドールの無塩食パンに付いている耳を
グラインダーでパン粉にしておけば
安心の無塩パン粉焼き(^^)v
無塩食パン耳

耳の部分をちぎってグラインダーにかけてパン粉に。
無塩食パン耳のパン粉

食材は何でもいいのですが、サメの切り身がお安かったので。
それと、サメの身はしっとりしているので
バッター液（溶き粉）なしでもパン粉がくっつきやすいんです。
サメのパン粉焼き (食材)


下処理したサメの切り身に
きざんだフレッシュディル（タイムでもパセリでも）、
パルメザンチーズ、オリーブオイルを混ぜたパン粉を塗って
スライサーでスライスした新じゃがに乗せて
サメのパン粉焼き (前)

オーブンで焼くだけ！
サメのパン粉焼き (後)


パン粉もしっかりついているし
サメの身もしっとり(๑´ڡ`๑)
サメのパン粉焼き (ナイフ)


<塩分表>
下味のスモークシーソルトひとつまみ
パルメザンチーズ少々

このサイトの減塩お料理日記のレシピは、一日の塩分制限6g、タンパク質40g、
IgA腎症G4の主婦が作る減塩料理です。
食品成分を正確に計量していません。

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柿とバジルトースト
柿とカマンベールチーズのバジルトースト

柿とバジルのサラダがとっても気に入ったので
トーストにもしてみました(^^)v

石窯レーズンブレッドにバターを塗って
柿、カマンベールチーズ、バジルを並べたら
オリーブオイル、はちみつ、ブラックペッパーをかけて
トーストするだけ！

柿が甘いので、はちみつはお好みですが
はちみつをかけた方がとろ〜っと焼けて
香りもよくておいしいです。



そういえば、お気に入りの石窯ブレッドシリーズですが
このところ石窯玄米ブレッドをとんと見なくなりました。
新米が定着したら戻ってくるのでしょうかね〜〜〜
待ってます〜〜〜(*‘ω‘ *)

<塩分表>
石窯レーズンブレッド　１枚：0.5ｇ
雪印北海道カマンベールチーズ（切れてる）１個：0.1ｇ
パンに塗るバター　5ｇ：0.08ｇ

石窯ブレッド特集はこちら　↓


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サメのムニエルとカボチャのアーモンドミルクポタージュ
モウカサメのムニエルほうれん草のグラタン添えと
カボチャのアーモンドミルクポタージュ

サメ（モウカサメ）の身はくせがなくて柔らかくて
煮ても焼いても万能です。
翌日のサンドイッチにできるように、今回はムニエルにしました。

唐揚げ風にしたかったので、
ニンニクとショウガと減塩しょうゆにつけて
多めの片栗粉（米粉でも小麦粉でもいいです）をまぶして
オリーブオイルで焼きました。
サメはしっかり焼いても身が堅くならないので、失敗知らず(^^)v

🥪モウカサメのムニエルの米粉ロールサンド
サメのムニエルの米粉ロールサンド

厚みがあって柔らかそうなムニエルの切り口(๑´ڡ`๑)
パンにはさんで
ひとつはカッテージチーズとレタスと合わせて、
もう一つはたっぷりニンジンのピクルスと合わせて、
どちらも手作りハラペーニョピクルスをトッピング

🧀付け合わせのほうれんそうのグラタン
ほうれん草とカリフラワーの米粉グラタン

生クリームをかけて焼くだけのいつものグラタンではなくて
バターで炒めたタマネギに米粉をまぶして
牛乳を加えてとろみをつける焼き方にしました。

下茹でしたほうれん草を玉ねぎの鍋に加えて軽く混ぜたら
バターを塗ったグラタン皿に移し
スライスして軽くグリルしたカリフラワーと
交互に重ねて皆様のお墨付き減塩チーズをかけて焼くだけ！

☕カボチャのアーモンドミルクポタージュは
レンチンして柔らかくしたカボチャに
アーモンドミルク、皆様のお墨付き減塩コンソメ、発酵バター、
カッテージチーズを加えてさらにレンチン、
バーミックスでなめらかにするだけ！

コクを出そう！と思ってカッテージチーズを混ぜたけど、
カボチャだけの方がおいしかったような（笑）


🍎リンゴとセロリとカッテージチーズのサラダ
この組み合わせ、ドレッシングいらずなんです。
コショウやパセリで風味もUP。

🥕ニンジンのピクルス
いつもの人参のピクルスにセロリを加えて。
酸味が柔らかい黒酢で作りました。

<塩分表>
ヤマサ減塩しょうゆ　小さじ１/２：0.21ｇ
北海道雪印発酵バター　15ｇ：0.21ｇ
皆様のお墨付き減塩とろけるチーズ　20ｇ：0.22ｇ
皆様のお墨付き減塩コンソメ　小さじ１/２：0.35ｇ
アーモンドミルク　200cc：0.35ｇ
雪印北海道カッテージチーズ　15ｇ：0.15ｇ
Pasco米粉のロール　１個：0.3ｇ
パンに塗るバター　5ｇ：0.08ｇ

モウカサメのメニューいろいろ　↓


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#モウカサメ
#グラタン
#ポタージュ

タラのムニエルグリーンピースのコンソメバター煮添え
生タラのムニエルとグリーンピースのコンソメバター煮添え

冬においしいプリップリのタラのムニエルと
春先においしいグリーンピースのコンソメバター煮

タラは下処理をして
米粉をまぶしたら、ディルを乗せてオリーブオイルで焼くだけ。
身が柔らかいので崩れないように焼きます。

グリーンピースはさやから出して湯通ししたら
バターとコンソメとハーブと一緒に煮込むだけ(^_^)v
生タラ　２切（３食分）
スモークシーソルト　ひとつまみ
ブラックペッパー
ディル
オリーブオイル

グリーンピース
新玉ねぎ　１/２個
セロリの茎
パセリ
皆様のお墨付き減塩コンソメ
発酵バター
お水ひたひた

付け合わせのレンコングリル
レンコン（縦にカット）
オリーブオイル
クミンパウダー

タラは２切焼いて、もう１切れは翌朝のロールサンドと
晩御飯のおひとりポトフに(๑´ڡ`๑)

お楽しみは翌朝のマッシュピーサンド
タラとマッシュピーの米粉ロールサンド
タラとマッシュグリーンピースの米粉のロールサンド

残しておいたグリーンピースのコンソメバター煮を粗くマッシュして、
タラのムニエル１/２切れを粗くほぐして
米粉のロールサンドに。
タラのムニエルとマッシュピーハラペーニョ黒酢ピクルス

トッピングはハラペーニョの黒酢ピクルス。
サンドイッチのおともはこれ！
黒酢を使うのはちょっと贅沢だけど
酸味が少なくてとってもまろやか。
これさえ作っておけば、お手軽サルサソースも簡単！

<塩分表>
スモークシーソルト　ひとつまみ：約0.5ｇ
皆様のお墨付き減塩コンソメ　小さじ１/２強：約0.4ｇ
PRESIDENT発酵バター　15ｇ：0.3ｇ

Pasco米粉のロール　２個：0.6ｇ
パンに塗るバター　5ｇ：0.08ｇ

メカジキのソテーとグリーンピースのバター煮はこちら　↓


鯖とマッシュピーのオープンサンドはこちら　↓


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#グリーンピース
#ハラペーニョピクルス

ピザトーストとカボチャのアーモンドミルクポタージュ
ピザトーストとカボチャのアーモンドミルクポタージュ

チューブ入りのトマトペーストがあると
ピザトーストなどにちょっと使いたいときにとっても便利
MUTTIトマトペースト

残り物の具材でできるのもお手軽です(^^)v
今日は下茹でしてあったブロッコリー、
冷蔵庫に残っていたミニトマト、
昨日半分使って残っていた紫玉ねぎで。
パンはいつものヤマザキ超芳醇減塩食パンです。

レンジで作るカボチャのアーモンドミルクポタージュは
こちら　↓

今日は冷凍ではない北海道カボチャを使ったので
初めにレンジで柔らかくしておきました。
生クリームなしで、アーモンドミルクをコップ１杯分
ピザトーストの紫玉ねぎをちょっともらって
減塩コンソメとブラックペッパーを入れて
さらにレンチン。
仕上げにバーミックスでなめらかにしたら出来上がり！

こってり濃〜〜いポタージュでお腹もいっぱい(*‘ω‘ *)
お手軽で減塩なので朝ごはんの定番です☕

<塩分表>
ヤマザキ超芳醇減塩食パン　１枚：0.28ｇ
パンに塗るバター　5ｇ：0.08ｇ
MUTTIトマトペースト　小さじ１：0.025ｇ
皆様のお墨付き減塩とろけるチーズ　10ｇ：0.1ｇ

アーモンドミルク　200ml：0.35ｇ
皆様のお墨付き減塩コンソメ　小さじ１/２：0.35ｇ



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#腎臓病食
#ヤマザキ超芳醇減塩食パン
#皆様のお墨付き減塩とろけるチーズ
#アーモンドミルク

ツナソースとニンジンサラダのサンド

紫玉ねぎとセロリをぶんぶんカッターでみじん切りにしたら
その中にツナとマヨを混ぜ混ぜするだけの簡単ツナソース！
冷蔵庫にカッテージチーズが残っていたので
混ぜちゃいました。
ヤマザキ超芳醇減塩食パン　２枚
ツナソース　半量
ニンジンサラダ
ミニトマト　２個
セロリの葉
パンに塗るバター
ミント

ツナソース

ツナソース　２食分
はごろもシーチキン純　50ｇ
紫玉ねぎ　極小１個
セロリ　　少々
カッテージチーズ　適当
トップバリューマヨネーズ　大さじ２
ブラックペッパー


半分残ったツナソースは、晩御飯のおかずに。
ツナソースとブロッコリーのチーズグリル
ブロッコリーとカリフラワーのツナソースグリル

ブロッコリーとカリフラワーをおいしくいただくひと品です。
おかずにも、メインにも(^^)v

ブロッコリーは下茹で、カリフラワーは薄くスライス。
ツナソースを乗せたら、
マヨネーズとパルメザンチーズをかけて
チーズに焼き目がつくまでオーブンで焼くだけ！
マヨネーズをかけて焼くだけでもおいしいけれど、
ツナソースをかければより豪華なおかずに(^_^)v

<塩分表>
　<ツナソース>
はごろもシーチキン純　50ｇ：0.02ｇ〜
トップバリュー卵のおいしさ丸ごとマヨネーズ　大さじ２：0.4ｇ
カッテージチーズ　大さじ１：0.14ｇ
　<ブロッコリーグリル>
卵のおいしさ丸ごとマヨネーズ　小さじ１：0.13ｇ
パルメザンチーズ　小さじ１：0.08ｇ
　<サンドイッチ>
ヤマザキ超芳醇減塩食パン　２枚：0.56ｇ
パンに塗るバター　5ｇ：0.08ｇ

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#腎臓病食
#ヤマザキ超芳醇減塩食パン
#簡単ツナソース

サワラのトマトソース
サワラのオリーブ焼きトマトソース

サワラをオリーブオイルでこんがり焼いて
フレッシュトマトソースをかけました。
煮込んでもおいしいですが、せっかくこんがり焼けたので
トマトソースをかけるだけにしました。
サワラはふんわり、トマトソースの甘さがぴったり(๑´ڡ`๑)
サワラ


ふた切れ焼いたので、翌朝はオープンサンドに。
サワラのトマトソース オープンサンド
サワラのトマトソース石窯玄米ブレッドオープンサンド

サワークリームをトマトソースに入れるつもりだったのに
すっかり忘れちゃったので(^^;)
オープンサンドのサワラにサワークリームを乗せました(*^。^*)

サワラは下処理しておきます。
スモークシーソルトほんの少しをふって、ディルを乗せて
たっぷりオリーブオイルで両面こんがり焼きます。
いつものフレッシュトマトソースを作ってかけるだけ！
紫玉ねぎとトマトペーストで甘みがマシマシです(^^)
サワラ　２切
スモークシーソルト
オリーブオイル
ディル

ミニトマト　５個
紫玉ねぎ　１/４個
ニンニク　１かけ
MUTTIトマトペースト　大さじ１
オリーブオイル
スモークシーソルト

カブもものすけ
イタリアンパセリ・ベビーリーフ
キュウリ
ブロッコリー
オリーブオイルでグリルしたカボチャと舞茸

もものすけという桃色のカブが甘くて柔らかいです(๑´ڡ`๑)
皮はむかずに輪切りに。
甘みが濃いので、ドレッシングいらずです。
カブもものすけ


基本のトマトソースはこちら　↓


<塩分表>
スモークシーソルト（サワラとトマトソースで）0.6ｇ
MUTTIトマトペースト　15ｇ：0.075ｇ

石窯玄米ブレッド　１枚：0.5ｇ

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#トマトソース
#石窯玄米ブレッド
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リンゴのカラメリーゼトースト
リンゴのカラメリーゼトースト

今一つ甘みが足りないリンゴでしたので
フライパンでカラメリゼして石窯レーズンブレッドに乗せました。
リンゴは薄くスライスしたので、皮をむかなかったのですが
食べるときに噛み切れなかったので💦
皮をむいた方がよさそうです😉
リンゴのカラメリーゼトースト (食材)

フライパンに有塩発酵バターでココナッツシュガーを焦がしたら
スライスしたリンゴを入れてからめます。
薄くスライスしたのですぐに火が通ります。

石窯レーズンブレッドにバターを塗って
リンゴのカラメリーゼを乗せて
カッテージチーズを散らしたら
トースターでサッと焼きます。
シナモンパウダーをかけていただきます。

と〜っても甘いので(*^。^*)
オムレツを添えてみました（どんな理由？（笑））

<塩分表>
石窯レーズンブレッド　１枚：0.4ｇ
雪印北海道発酵バター　15ｇ：0.2ｇ
　オムレツ用　　　　　5ｇ：0.07ｇ
　パンに塗る用　　　　5ｇ：0.07ｇ
雪印北海道カッテージチーズ　未計量（5ｇ：0.05ｇ）
カゴメ濃厚リコピンケチャップ未計量（5ｇ：0.07ｇ）

石窯ブレッドシリーズのオープンサンドいろいろ　↓


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#石窯レーズンブレッド
#カラメリゼ
#雪印北海道発酵バター
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ブリの白みそバターオープンサンド
ブリの西京白みそバター
石窯玄米ブレッドオープンサンド

減塩生活1年目の味付け大賞にも堂々ラインナップの
味噌バター
今日は西京白みそ「京の彩」と有塩発酵バターを
ブリにたっぷり塗って焼きました。
ブリ　1/2切れ
西京白みそ　6ｇ
有塩発酵バター　6ｇ
三温糖　少々
ブラックペッパー
玉ねぎ
えのき（ジクは付け合わせに）

タカギベーカリー石窯玄米ブレッド
パンに塗るバター
トッピングのベビーリーフ

西京白みそと有塩発酵バター同量、お砂糖少々を
こねこねしたら
ブリにたっぷり塗って
玉ねぎとエノキをブリの下に敷いてグリルします。
エノキの軸と安納芋の焼き芋も一緒に焼きました。
ブリの白みそバターオープンサンド (グリル前)

10分ほど焼いたら、網の横でパンをトースト。
ブリの白みそバターオープンサンド (グリル)

ブリはふっくら、下のお野菜にも味が染みて
お魚が減塩なのでオープンサンドでも安心(^^)v

<塩分表>
西京白みそ　6ｇ：0.3ｇ
PRESIDENT有塩発酵バター　6ｇ：0.12ｇ
石窯玄米ブレッド　1枚：0.5ｇ
パンに塗るバター　5ｇ：0.08ｇ

えのきのジクのバター　3ｇ：0.06ｇ
減塩しょうゆ　8滴

🐟味噌バター味いろいろ　↓
ブリのハーブみそバターグリルとハーブポテサラ


🍞石窯ブレッドのオープンサンドいろいろ　↓


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#発酵バター
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ダブルカッテージチーズのカボチャサラダトースト
ダブルカッテージチーズのカボチャサラダトースト

プレーンタイプとうらごしタイプのカッテージチーズの
ダブルカッテージチーズトーストです。
うらごしタイプ（赤い方）はパンにたっぷり塗って
ぽろぽろタイプは千切りのカボチャサラダに混ぜました。
カッテージチーズ２タイプ


ダブルカッテージチーズのカボチャサラダトースト (食材)

カボチャサラダ
カボチャ（千切り）
オリーブオイル
レモン汁　１/２個
ボルニエ粒マスタード　小さじ１
皆様のお墨付き減塩コンソメ　小さじ１/４
雪印北海道カッテージチーズ　小さじ１

カボチャは千切りカッターで千切りに
オリーブオイルをたっぷり回しかけ、
粒マスタードと減塩コンソメを混ぜて
１分ほどレンチン。
レモン汁（写真はワインビネガーが写っていますがレモンが残っていたので）を回しかけて粗熱を取ります。
ダブルカッテージチーズのカボチャサラダトースト (うらごし)

軽くトーストした石窯玄米ブレッドに
うらごしタイプのカッテージチーズをたっぷり塗って
サニーレタス、カボチャサラダ、
フルティカトマト、完熟プルーンをトッピングして
出来上がり！

35℃の真昼間に仕事に出かけるので
エネルギー補充のために💪
カッテージチーズとディル入りのオムレツを添えました！

カボチャサラダは柔らかくし過ぎないのがおいしいです。
余ったカボチャサラダは晩御飯のおかずに。
そのままいただいてもよし、
お豆腐にトッピングしてもよし(^^)v
カボチャサラダ乗せ豆腐サラダサルサソース
カボチャサラダ乗せ豆腐サラダ・サルサソースがけ

かつ節と醤油でもいけますけど、
夏の定番中の定番、手作りサルサソースでさっぱりと！
カボチャの甘みとサルサソースが合います〜〜〜（๑´ڡ‘๑）

<塩分表>
石窯玄米ブレッド１枚：0.4ｇ
雪印北海道カッテージチーズ　大さじ１強：0.15〜ｇ
雪印北海道カッテージチーズうらごし　小さじ１：0.05ｇ
皆様のお墨付き減塩コンソメ　小さじ１/４：0.17ｇ
borunie粒マスタード　小さじ１：0.3ｇ

オムレツのバター　5ｇ：0.07ｇ
カッテージチーズ　小さじ１/４：0.05ｇ
スモークシーソルト　0.3ｇ

石窯ブレッドのトーストいろいろ　↓


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鯖缶の具だくさんサンド
鯖缶の具だくさんサンド

先日の残りのさば缶をマヨネーズであえて
サンドイッチに。
鯖缶の具だくさんサンド (食材)

ヤマザキ超芳醇減塩食パン　２枚
日本のさば水煮　１/３缶（２切れ）
紫玉ねぎのリンゴ酢漬け
即席ニンジンラペ
イタリアンパセリ

有塩バター
粒マスタード
マヨネーズ+ブラックペッパー

鯖は水気を切ってマヨネーズとブラックペッパーで和えます。
お好きな順番で具材を重ねれば出来上がり！

ちょっとニンジンラペの盛りすぎ？(^^;)
鯖サンドなのに鯖が見えなくて、人参サンドみたいですね(^▽^;)

<塩分表>
ヤマザキ超芳醇減塩食パン　２枚：0.56ｇ
食塩不使用日本のさば水煮：0ｇ
有塩バター　５ｇ：0.1ｇ
マヨネーズ　大さじ１：0.3ｇ
ボルニエ粒マスタード　小さじ１/２：0.25ｇ

具だくさんサンドいろいろ　↓


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#ヤマザキ超芳醇減塩食パン

バナナチーズトースト
石窯レーズンブレッドでバナナチーズトースト

ベイクドバナナがとろりと甘いトーストです🍌
クリームチーズもとろりと溶けてダブルでとろり(๑´ڡ`๑)

バナナチーズトースト (食材)

石窯レーズンブレッド　１枚
完熟バナナ　１/２本
KIRIクリームチーズ　１個
シナモンシュガー
メープルシロップ

石窯レーズンブレッドにクリームチーズを塗って
シナモンシュガーを少量散らし
スライスしたバナナを乗せます。
シナモンシュガーを茶こしで振りかけて
お好みでメープルシロップをかけて
様子を見ながら４〜５分焼きます。

こってり甘くて(๑´ڡ`๑)
ブランチでも十分な食べ応えです(๑´ڡ`๑)
残りの半分のバナナは
スムージーにしたり、シリアルに混ぜたり。
もちろんそのままお口に入ることも(^_-)

<塩分表>
石窯レーズンブレッド１枚　0.4ｇ
KIRIクリームチーズ　１個　0.2ｇ

マスカルポーネチーズとモンキーバナナの組み合わせも👍
マスカルポーネとモンキーバナナトースト


カッテージチーズうらごしタイプと石窯玄米ブレッドで
バナナを混ぜ込んだバナナカッテージチーズクリームの上に
バナナをトッピングしてトースト
バナナチーズクリームバナナトースト


石窯ブレッドシリーズのトーストいろいろ　↓


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#KIRIクリームチーズ
#石窯玄米ブレッド
#雪印北海道カッテージチーズうらごし
#雪印マスカルポーネ

タラのバジルソース石窯玄米ブレッドオープンサンド
生タラのバジルソース石窯玄米ブレッドオープンサンド

バジルソースとはいっても、ありあわせの簡単ソースです。
本来は松の実とかナッツが入るのですが、それもナシ(^▽^;)
バジルの葉も残り物なので、イタリアンパセリ入り(^▽^;)
バジルとイタリアンパセリのソース (2)

バジルの葉
イタリアンパセリの葉
ニンニク　１かけ
スモークシーソルト　ひとつまみ
オリーブオイル　適当に
材料を全部まとめて、ブレンダーにかけるだけ！
バジルとイタリアンパセリのソース (1)

🍃ケールとピスタチオ入りのバジルソースはこちら　↓



タラのバジルソース

水けをしっかりふき取って軽く下味をつけた生タラに
パセリ入りバジルソースをたっぷり塗って
オリーブオイルとバターで両面こんがり焼きました。

バターを塗った石窯玄米ブレッドに
ミニトマトのスライスを並べて、
ソテーした生タラを乗せていただきました（๑´ڡ‘๑）

生タラはあっさりしているので
いろいろと味付けして楽しめますね(^^)v

🥐石窯ブレッドシリーズいろいろ　↓


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#石窯玄米ブレッド

生タラのハーブバター石窯玄米ブレッドオープンサンド
生タラのハーブバター石窯玄米ブレッドオープンサンド

生タラの切り身２枚入りでしたので
１枚をハーブバターグリルにしてオープンサンドに
もう１枚をニンニクとディルとオリーブオイルでムニエルに。

２枚同時に下ごしらえしました。
生タラハーブバターとディルガーリック

ハーブバターの方は
ハーブが多すぎてバターが見えないハーブバター（笑）を
生タラの切り身にたっぷり乗せて。

ガーリックムニエルの方は
下味をつけて米粉を薄くまぶし、ニンニクとディルをたっぷり乗せて。

タラのハーブバター石窯玄米ブレッド(食材)

ハーブバターのハーブ：
　バジル
　イタリアンパセリ
　スペアミント

オーブンシートの上に
薄くスライスした新じゃがをタラの形に並べて
オリーブオイルをかけてオーブンで焼いておきます。
ジャガイモの上に生タラを乗せて
タラの上にハーブバターを乗せたら
200℃のコンベクションオーブンで様子を見ながら焼きました。

タカギベーカリーの石窯玄米ブレッドに中玉トマトの輪切り、
新じゃがと生タラのハーブバターを乗せて、
オーブンシートに残ったオリーブオイルを上からかけて
出来上がり！

タラには下味をつけていないので、
減塩パンや無塩パンより、石窯玄米ブレッドがよく合います。
玄米ブレッドの甘みとハーブバターが👍
ハーブバターに入っているミントがとってもアクセント(^^)

<塩分表>
石窯玄米ブレッド　１枚：0.5ｇ
ハーブバター：推定0.1ｇ
パンに塗る有塩バター：0.1ｇ


🍞石窯ブレッドシリーズのオープンサンドいろいろ　↓


🐡生タラのガーリックムニエル
タラのガーリックムニエル新じゃがのハーブバター

スモークシーソルトとブラックペッパーで下味をつけて
米粉少々をまぶして
ニンニクとディルを乗せた生タラを
たっぷりオリーブオイルでこんがり焼いただけ！
タラに下味がついているので、ご飯にも合います。

茹でた新じゃがを荒くつぶしてハーブバターをつけると
無限に食べられます〜（笑）食べないけど（笑）
ニンジンとイタリアンパセリのピクルス添え。

<塩分表>
スモークシーソルトひとつまみ：約0.4ｇ
ハーブバター：推定0.1ｇ
ピクルス：推定0〜0.1ｇ

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#ハーブバター
#石窯玄米ブレッド
#ハーブ

オムレツとハーブの具だくさんサンド
オムレツとハーブの具だくさんサンド

昨日はパクチー入りでエスニック〜
今日はバジルやイタリアンパセリとトマトとチーズでイタリアン〜
ハーブは入れすぎぐらいでもおいしい（๑´ڡ‘๑）
ハーブサンド（食材）

パン：ヤマザキ超芳醇減塩食パンを軽くトースト
ハーブ：
　バジル
　イタリアンパセリ
　スペアミント
その他の具材：
　レタス
　モルタデラソーセージ　１枚
　KIRIクリームチーズ　１個
　完熟トマト　１/２個
　紫玉ねぎのリンゴ酢漬け
　イタリアンパセリ入りオムレツ

好きな具材ばかりですが(^^)気になる塩分は
<塩分表>
ヤマザキ超芳醇減塩食パン　２枚：0.56ｇ
ブッツ　モルタルデラソーセージ１枚：0.25ｇ
KIRIクリームチーズ　１個：0.2ｇ
有塩バター　10ｇ：0.2ｇ
卵　１個：0.2ｇ
　
🥪具だくさんサンドいろいろあります！　↓


このサイトの減塩お料理日記のレシピは、一日の塩分制限6g、タンパク質40g、
IgA腎症用に主婦が作る減塩料理です（糖尿病・高血糖・高血圧なし）。
食品成分を正確に計量していません。
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