レンジでキムチ酸辣湯（風）
冷蔵庫に残っていたキムチで酸辣湯（風）スープ。
いつものレンジ容器すら使わず、スープマグで直接レンチン！！
火を使いたくない一心の(;´▽｀A``
超お手軽酸辣湯です(^^)v
スープマグに
キムチ、キクラゲ、マイタケを入れて
減塩鶏がらとお水を入れたら
ふたをしないで500ｗで２分ほど。
黒酢を加えて、溶き卵を回しかけて
さらに１分ほど。
最後にラー油をかけて出来上がり！
今回は乾燥キクラゲと、冷蔵庫に残っていたマイタケで。
タケノコを入れたいところですが、
マグに入りきらなくなってしまうのでありあわせで(^_-)
こちらはタケノコとトマト入り（キムチなし）
生キクラゲとタケノコの酸辣湯（風）
レンジではなくミルクパンで作りましたが
欲張って材料をたくさん入れたら
卵１個でとじきれないという残念な結果に(^^;)
<塩分表>
ご飯がススムキムチ 30ｇ：0.7ｇ
皆様のお墨付き減塩鶏がら 小さじ１/３：0.23ｇ
S&B四川風ラー油 10滴ぐらい：0ｇ
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IgA腎症G4の主婦が作る減塩料理です（糖尿病・高血糖・高血圧なし）。
食品成分を正確に計量していません。
IgA腎症G4の主婦が作る減塩料理です（糖尿病・高血糖・高血圧なし）。
食品成分を正確に計量していません。
コメント
コメント一覧 (2)
プルメリア
が
しました
もやしのキムチはビビンバに乗っているのと同じかもしれませんね！
キムチは香りにもくせがあるし、辛いのになるととても辛いですが、今回使ったキムチはまろやかな方です。
子供の小学校の給食でもキムチチャーハンが人気だったので、まろやかなタイプのキムチを使っていたのかもしれませんね(^_-)
プルメリア
が
しました