甘酒そうめんオクラ乗せ＆レンジなす味噌
少量の麺つゆをどうやって飲もうかと(^^;)
割ってみたのは夏バテにも効きそうな甘酒。
トマトジュース、ココナツミルク、豆乳、そして甘酒初体験です。
大さじ1.5の減塩だしつゆを同じ量の甘酒で薄め
オクラ・ミョウガ・シソをトッピング
甘酒で割っただしつゆは意外とおいしくて
サラッといただけました(^^)
サイドメニューはいつものレンジなす味噌。
今回はズッキーニを加えてみました。
<塩分表>
シマダヤ流水麺 １食分：0.1〜0.7ｇ
セブンプレミアム減塩だしつゆ 大さじ1.5：1.08ｇ
糀だけで作った甘酒 大さじ1.5：0ｇ
麺特集はこちら ↓
このサイトの減塩お料理日記のレシピは、一日の塩分制限6g、タンパク質40g、
IgA腎症用に主婦が作る減塩料理です（糖尿病・高血糖・高血圧なし）。
食品成分を正確に計量していません。
IgA腎症用に主婦が作る減塩料理です（糖尿病・高血糖・高血圧なし）。
食品成分を正確に計量していません。
コメント
コメント一覧 (2)
遠めのスーパー、次に行ったときに、乾燥麹を忘れずに買ってこなくてはです。
プルメリア
が
しました
甘酒も塩麹も手作りされていらっしゃるんですよね！！
手作り甘酒を小分け冷凍、いい方法ですね！
飲む点滴ともいわれているようなので、お料理に使うのはいいですね！
プルメリア
が
しました