鶏の手羽元を使った減塩料理特集です。
骨付き肉よりお安いし、とってもお手軽。
皮もついていてコラーゲンたっぷり！？(^^)

その１　手羽元を漬けておいて焼くだけ
どれも甲乙つけがたいおいしさです(^_-)-☆

🍋減塩塩麹＋レモンとローズマリー
鶏手羽元のレモンハーブ塩麹グリル
鶏手羽元のレモンハーブ塩麹グリル


🍗減塩塩麹＋自家製はちみつショウガ
鶏手羽元のハニージンジャー塩麹グリル
鶏手羽元のハニージンジャー塩麹グリル


🍊減塩塩麹＋自家製ゆずはちみつ
鶏手羽元の柚子はちみつ塩麹と野菜のグリル
鶏手羽元の柚子はちみつ塩麹グリル


🍗スモークシーソルト＋クミン
手羽元のニンニクレモンクミングリル
手羽元のニンニク・レモン・クミングリル


🍗減塩しょうゆとみりん＋ショウガとニンニク
鶏手羽元の甘辛醤油グリル
鶏手羽元の甘辛醤油グリル


🍋漬けておくのも面倒な時は（笑）
オリーブオイルとレモンを振りかけて焼くだけ！
鶏手羽元とレモンのぎゅうぎゅう焼き
鶏手羽元とレモンのぎゅうぎゅう焼き

















その２　冬の間のリピ大賞🏆
🍲梅干し入り塩麹鍋
鶏手羽もとと里芋の梅入り塩麹鍋
鶏手羽元と里芋の梅入り塩麹鍋



🍲洋風でも
塩麹鶏のポトフ＆パクチーとリンゴのサラダ
鶏手羽元と丸ごとトマトのポトフ





その３　煮物いろいろ
手羽もととゴーヤのアドボ風
鶏手羽元とゴーヤのアドボ風



手羽もとと黒あわび茸と白ゴーヤの塩麹煮 鶏手羽元と黒あわびだけと白ゴーヤの塩麹煮>


鶏手羽もとと里芋の煮物
鶏手羽元と里芋の煮物




このサイトの減塩お料理日記のレシピは、一日の塩分制限6g、タンパク質40g、
IgA腎症用に主婦が作る減塩料理です（糖尿病・高血糖・高血圧なし）。
食品成分を正確に計量していません。
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