ブリの西京白みそバター
石窯玄米ブレッドオープンサンド
減塩生活1年目の味付け大賞にも堂々ラインナップの
味噌バター
今日は西京白みそ「京の彩」と有塩発酵バターを
ブリにたっぷり塗って焼きました。
ブリ 1/2切れ
西京白みそ 6ｇ
有塩発酵バター 6ｇ
三温糖 少々
ブラックペッパー
玉ねぎ
えのき（ジクは付け合わせに）
タカギベーカリー石窯玄米ブレッド
パンに塗るバター
トッピングのベビーリーフ
西京白みそと有塩発酵バター同量、お砂糖少々を
こねこねしたら
ブリにたっぷり塗って
玉ねぎとエノキをブリの下に敷いてグリルします。
エノキの軸と安納芋の焼き芋も一緒に焼きました。
10分ほど焼いたら、網の横でパンをトースト。
ブリはふっくら、下のお野菜にも味が染みて
お魚が減塩なのでオープンサンドでも安心(^^)v
<塩分表>
西京白みそ 6ｇ：0.3ｇ
PRESIDENT有塩発酵バター 6ｇ：0.12ｇ
石窯玄米ブレッド 1枚：0.5ｇ
パンに塗るバター 5ｇ：0.08ｇ
えのきのジクのバター 3ｇ：0.06ｇ
減塩しょうゆ 8滴
🐟味噌バター味いろいろ ↓
🍞石窯ブレッドのオープンサンドいろいろ ↓
このサイトの減塩お料理日記のレシピは、一日の塩分制限6g、タンパク質40g、
IgA腎症用に主婦が作る減塩料理です（糖尿病・高血糖・高血圧なし）。
食品成分を正確に計量していません。
IgA腎症用に主婦が作る減塩料理です（糖尿病・高血糖・高血圧なし）。
食品成分を正確に計量していません。
コメント
コメント一覧 (2)
プルメリア
が
しました
ブリの西京白みそバター焼きはご飯のおかずにはちょっとパンチが薄そうだったので💦
パンに乗せてみました。
お味噌が減塩なので、パンと組み合わせても安心です(^^)v
プルメリア
が
しました