春雨とマッシュルームのサルササラダ
春雨とマッシュルームとイタリアンパセリのサルササラダ

塩分ゼロ、タンパク質ゼロ、かさまし（！）
のお助け食材春雨！
外食してしまった日とか(^^;)
食べ過ぎちゃった日とか(^^;)
あるぢゃないですか(^^;)
春雨でプラマイゼロでどう？(^^;)
ってことで、相当頼りになる春雨！！

写真は「編集部の推し」でも紹介されたサルサシリーズの
サラダ版です。
タンパク質摂りすぎたか？？っていう翌日の
メインのお料理です(^^)v


基本の春雨サラダにはお好きな野菜
（リンゴやセロリや紫玉ねぎがおすすめ）と
レモン+オリーブオイル+コショウやハーブで味付け。
塩分調整ができれば、ハムやカニカマを合わせても👍
一番のお気に入りは、🦐エビ🦐

こちらは海老をワイン蒸しに。
海老の春雨サラダ
海老とあやめカブの春雨サラダ

あやめかぶはなかなかスーパーでお目にかかれませんが
美しいし、甘くて柔らかいので皮ごと生でいただけます。
海老とあやめかぶの春雨サラダ (食材)

海老には下味をつけずにワイン蒸しにしたので
レモン、オリーブオイルに青唐辛子しょうゆを混ぜて
ドレッシングにしました。
メインのお料理にしてもうまうま〜〜〜〜〜(*‘ω‘ *)

こちらは焼いた海老が香ばしいグリルした海老で。
春雨サラダ（焼きえびリンゴラディッシュ赤ピーマンキュウリ）
焼き海老とリンゴとラディッシュとパプリカの春雨サラダ


たっぷり作っておいて、だいたい傍らには
春雨サラダ(^^)v
モウカサメの煮つけ・エビとあおさの味噌汁・春雨サラダ
モウカサメの煮つけとリンゴとラディッシュの春雨サラダ

前日に食べたエビのお刺身の頭を焼いてお味噌汁の出汁に。
なんか豪華に見える(*‘ω‘ *)

これなんか、大根の皮入り（笑）
ラディッシュとエビのカラフルクリームシチューと春雨サラダ
ラディッシュとエビのカラフルクリームシチューと春雨サラダ



春雨は小分けになっているのがとっても便利。
ポットのお湯で1分ほど戻すだけです。
スーパーで100円ちょっとで10個くらい入り。
業務スーパーではたくさん入っているのも売っています。
春雨


このサイトの減塩お料理日記のレシピは、一日の塩分制限6g、タンパク質40g、
糖尿病・高血糖・高血圧なしのIgA腎症用に主婦が作る減塩料理です。
食品成分を正確に計量していません。
タグ ：
#減塩料理
#腎臓病食
#春雨
#小分け春雨
#アワード