菜の花と生ハムのパスタ スズキのハーブムニエル乗せ
坊ちゃんカボチャアーモンドミルクポタージュ
減塩パスタのMY定番、お魚のムニエル乗っけ🐟
ムニエルを乗っけて、ほろほろ崩しながらいただくと
減塩ながらの満足の濃い味💓
1切れの半分は前日の晩御飯のおかず。
スズキのハーブムニエルとレンジ坊ちゃんカボチャ
スズキのムニエル 1切れ
切り身は海塩ほんのひとつまみで下処理をしておきます
米粉を振って
お好みのハーブ（ディル・タイム・パセリなど）
を乗せて
無塩発酵バター20gで焼くだけ！
国産グリーンレモンと水菜、
フレッシュハーブとトマトを添えました。
今日の付け合わせは
レンジ坊ちゃんカボチャ
オレンジカリフラワー
国産赤ピーマン
パスタ 1食分
発芽玄米グルテンフリースパゲティ 90g
菜の花 1パック（茹でこぼしておく）
生ハム 1枚
昨日の残りのトマトとハーブ
オリーブオイル
海塩 ひとつまみ
オレンジカリフラワー
昨夜のスズキのムニエルの半分
ハーブ
秋田産の坊ちゃんカボチャ
煮るとホクホクだよ、と店員さんに教わったけど
今日はレンジでねっとりカボチャに
こんな感じでふたを作ったら
中をくりぬいて、薄めた麺つゆをほんの少々垂らして
ラップをしてレンチン。
このまますくって丸ごと1個食べられちゃいそうです（笑）
坊ちゃんカボチャのアーモンドミルクポタージュ 2食分
レンチンした坊ちゃんカボチャ（皮ごと）1/2個
グリコアーモンドミルク 200㎖
無塩発酵バター 5g
皆様のお墨付き減塩コンソメ こさじ1/4
坊ちゃんカボチャがねっとり濃いので、生クリームはいりません！
バーミックスで（フードプロセッサーでも）さらにねっとりさせたら
出来上がり(^^)v
発酵バターとアーモンドミルクでまるでスイーツのようです。
3〜4カップ分できたんですけど、、おかわり（笑）
無限ポタージュ（笑）
🍝グルテンフリーパスタメニューはこちら
このサイトの減塩お料理日記のレシピは、一日の塩分制限6g、タンパク質40g、
糖尿病・高血糖・高血圧なしのIgA腎症用に主婦が作る減塩料理です。
食品成分を正確に計量していません。
糖尿病・高血糖・高血圧なしのIgA腎症用に主婦が作る減塩料理です。
食品成分を正確に計量していません。
コメント
コメント一覧 (2)
プルメリア
が
しました
ありがとうございます！
kazuyooさんもカボチャのポタージュ楽しまれてください(^^)
カボチャのポタージュはお手軽にできるし、おいしいし、温まるし、栄養もあっていいとこどりですよね！！
プルメリア
が
しました