カボチャとレンコンとカリフラワーの米粉グラタン
カボチャと玉ねぎの甘さと柔らかさ、
レンコンとカリフラワーのシャキシャキ歯ごたえ、
昨日の残りの秋サケのレモンバターをちぎって入れて💦
ビオライフのシュレッドモッツァレラタイプと
皆様のお墨付き減塩チーズのダブルチーズ！
ダブルチーズなのに減塩で低たんぱく(*‘ω‘ *)
3食分
カボチャ 小1/4くらい
玉ねぎ 1/2個
レンコン 小１節
カリフラワー
赤ピーマン １個
昨日の残りの秋サケレモンバター 1/2切れ
ビオライフのシュレッドモッツァレラ 30ｇ
皆様のお墨付き減塩チーズ 30ｇ
みたけ米粉 大さじ1
グリコアーモンドミルク 100㎖
有塩バター（お皿に塗る分）5g
カボチャはカットして根菜モードでレンチン
玉ねぎとレンコンは葉物モードでレンチン
カリフラワーは茹でてあった残り
赤ピーマンは生のまま
秋サケのレモンバターは小さく切って
グラタン皿に層にして並べたら
米粉を溶いたアーモンドミルクを回しかけて
ビオライフのシュレッドモッツァレラチーズタイプと
皆様のお墨付き減塩チーズをかけて
コンベクションオーブン230℃で10分ほど焼きます！
・植物性ビオライフのシュレッドモッツァレラチーズ
タンパク質：0g 塩分：0.5g／30g
・塩分45％カット皆様のお墨付き減塩チーズ
タンパク質：7.4g／30g 塩分：0.3g／30g
・グルテンフリー みたけ米粉のタンパク質：0.9g／15g
・グリコアーモンドミルク砂糖不使用
タンパク質：0.5g、塩分：0.2g／100㎖
・有塩バター5gと秋サケのレモンバターの塩分と
・お野菜のタンパク質を足しても
塩分：1gちょっと／3食！！
タンパク質：10g以下／3食！！
で、お皿のグラタンの横に見える超おいしそうなのは
たまに無性に食べたくなる鳥久のから揚げ💓
おいしいってことは、塩分やばそうですけど(^^;)
グラタンが超減塩だからいっか〜〜〜！(*‘ω‘ *)
グラタン特集はこちら ↓
このサイトの減塩お料理日記のレシピは、一日の塩分制限6g、タンパク質40g、
糖尿病・高血糖・高血圧なしのIgA腎症用に主婦が作る減塩料理です。
食品成分を正確に計量していません。
糖尿病・高血糖・高血圧なしのIgA腎症用に主婦が作る減塩料理です。
食品成分を正確に計量していません。
コメント
コメント一覧 (2)
プルメリア
が
しました
小麦粉も乳製品も値上げですものね！
私は前に買っておいた米粉とアーモンドミルクを使いましたが、アーモンドミルクはまだ値上がっていなかったです(*‘ω‘ *)
寒くなってくるとグラタンが食べたくなってきますね！
プルメリア
が
しました