パクチーとマッシュルームのサルササラダ

材料さえあればとっても簡単にできるお手軽サルサソース。
切って、絞って、混ぜるだけ(^_^)v

基本のマスト材料は
トマト
紫玉ねぎ
ニンニク
パプリカ
ハラペーニョ又は青唐辛子
 *瓶詰のハラペーニョの場合は塩分にご注意ください
ライム
レモン
オリーブオイル
海塩(小さじ1/3〜1/2)

パプリカは赤でも黄色でも緑でもいいけれど、
紫玉ねぎとライムは代替不可です!
紫玉ねぎとライムがない場合は、作らない(笑)

🌶ハラペーニョと赤パプリカで
サルサハラペーニョ入り食材 (2)


🌶パプリカがないときはピーマンでも
サルサソース(食材ピーマン)


🌶青唐辛子と黄パプリカで
サルサ(材料)-20210808


材料を一度にぶんぶんカッターでみじん切りにしたら
瓶の中にトマトとオリーブオイルを入れて
ライムとレモンを絞って混ぜるだけ!
サルサハラペーニョ入り食材 (3)サルサ-20210808


サルサソース(塩分)

減塩タイプなので日持ちはしないと思います。
簡単なので、その都度作って
フレッシュなうちにいただきます😉
とはいえ、冷蔵庫で5日くらいは大丈夫です。


🌶🌶🌶手作りサルサソース特集です🌶🌶🌶


🍄まずはサラダで 春雨とマッシュルームのサルササラダ
春雨とマッシュルームのサルササラダ




🍄意外な組み合わせ パクチーとマッシュルームのサルササラダ
パクチーとマッシュルームのサルササラダ




🍝こまち麺で こまち麺のサルサそうめん
こまち麺のサルサそうめん




🍝無塩そうめんで 無塩そうめんのサルサそうめん
サルサ無塩そうめん-20210809




🍄グラタンでも
ナスとマッシュルームとほうれん草のサルサグラタン
ナスとマッシュルームとほうれん草のサルサグラタン




🥒リゾットでも
ズッキーニとミニトマトのサルサリゾット
ズッキーニとミニトマトのサルサリゾット




🍞無塩食パンで サルサチーズトースト
サルサチーズトースト




🐟お魚にかけて カレイのムニエルサルサソース
カレイのムニエルサルサソース-20210810




🐖豚しゃぶにかけて 豚しゃぶサルサソース
豚しゃぶサルサソース (1)




🐔蒸し鶏にかけて 鶏もも肉の酒蒸しサルサソース
鶏もも肉の酒蒸しサルサソース


このサイトの減塩お料理日記のレシピは、一日の塩分制限6g、タンパク質40g、
糖尿病・高血糖・高血圧なしのIgA腎症用に主婦が作る減塩料理です。
食品成分を正確に計量していません。