減塩料理　生鮭と春野菜のマヨネーズグラタン : ザリーとお茶を Ⅱ

生鮭と春野菜のマヨネーズグラタン

昨日の残りのお野菜と生鮭で、
生クリームがなかったのでマヨネーズで(^^)v

昨日の塩麹豚と春野菜のワインバター蒸しのお野菜の上に
生鮭を乗っけて、

マヨネーズをぬって、チーズをかけてオーブンで焼くだけ！！

お野菜はワインバター蒸しになってますので、
生鮭にマヨネーズをぬるだけでOKです。
見た目いまいちですけど(^^;)
ちゃんちゃん焼きみたいにほぐしていただきますのよ！

サケの切り身がドド～～ンと乗っかっていますが
小さめの鮭で70gくらい（タンパク質は15gくらい）

1食分
生鮭　約70g
春野菜のワインバター蒸し
リアルマヨネーズ　大さじ1/2
皆様のお墨付きとろけるチーズ　お好みで
オリーブオイル　お好みで

🐟生鮭は2切れ入りでしたので、もう1切れはムニエルに

生鮭　1切れ（約70g）
海塩　小さじ1/10
米粉　少量
オリーブオイル
有塩バター　約10g

ほうれんそうとブロッコリーの茎のバター炒め
焼きカブ（鮭の横で一緒に焼く）

🐟生鮭のマヨネーズ焼きはこちら　↓

このサイトの減塩お料理日記のレシピは、一日の塩分制限6g、タンパク質40g、
糖尿病・高血糖・高血圧なしのIgA腎症用に主婦が作る減塩料理です。
食品成分を正確に計量していません。