長芋とスナップエンドウのマヨネーズ焼き
長芋とスナップエンドウのマヨネーズ焼き

長芋とスナップエンドウを並べて
かつお節パラパラとかけて、とマヨネーズをぬって焼いただけ！！！
もう少し焼こう、で、かつぶし焦げました(+_+)

スナップエンドウは下茹でしますが、
長芋は生のままで大丈夫です。
長芋とスナップエンドウのマヨネーズ焼き (焼く前)長芋とスナップエンドウのマヨネーズ焼き (かつぶしとマヨ)

マヨネーズだけでもおいしいですが、
和風テイストになって、かつお節と相性いいんですよ。
長芋で満腹になるので、クラッカーなどと一緒にお薦めです。



このサイトの減塩お料理日記のレシピは、一日の塩分制限6g、タンパク質40g、
糖尿病・高血糖・高血圧なしのIgA腎症用に主婦が作る減塩料理です。
食品成分を正確に計量していません。
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