レンズ豆カレーのホットサンド
減塩食パンでレンズ豆カレーのチーズ入りホットサンド

パサつく減塩食パンの耳をグラインダーでパン粉にして
油で揚げてカレーパンにしようと思っていたのですが
💡ふと思い立って
何十年ぶり（？）に引っ張り出したホットサンドメーカーで
ホットサンドにしてみました。

弱火でじっくり、ちょっと焼き過ぎましたかしら（笑）
これなら減塩食パンの耳がどうだとか（笑）
もちもち感がどうだとか（笑）
文句の一つもございませんっ！！！(^_-)

レンズ豆カレーのホットサンド（チーズ）

ホットサンドメーカーにたっぷりバターを入れて
減塩食パンを乗っけて
レンズ豆カレー、皆様のお墨付き減塩チーズ、また減塩食パン、
と重ねて、最後にバターを乗せて
焼くだけ！！！
レンズ豆カレー　5食分
赤レンズ豆　160g
ニンニク　ひとかけ
紫玉ねぎ　1/4
フライドオニオン　1/2カップくらい
ミニトマト（湯むきしてね（笑）
スープ（皆様のお墨付き減塩コンソメ）500㎖
S＆B赤缶　大さじ1弱
パプリカパウダー
海塩　ひとつまみ
ローレル　１枚
ココナッツパウダー

ニンニクと紫玉ねぎをオリーブオイルで炒めて
あとは全部投入して10分くらい煮込むだけ！
冷蔵庫に残っていた紫玉ねぎの半端なのと
しけかかったフライドオニオンを片付けました💦
例によってミニトマトの湯むきを省略したので（笑）
皮が見えてるけど、おいしいからいいのいいの😉

減塩食パン・お墨付きチーズ・お墨付きコンソメ・赤缶・赤レンズ豆




このサイトの減塩お料理日記のレシピは、一日の塩分制限6g、タンパク質40g、
糖尿病・高血糖・高血圧なしのIgA腎症用に主婦が作る減塩料理です。
食品成分を正確に計量していません。
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