生鮭と春キャベツと新玉ねぎのレモンバタータジン
生鮭できあがり！
春キャベツ
新玉ねぎ
新じゃが
サヤエンドウ
ミニトマト
ハーブ（ディルとパセリ）
レモン
バター
オリーブオイル
以上をタジン鍋に投入して火にかけるだけ(￣ｍ￣〃)
鮭の上にバターとほんの少々のお塩をのせて
鮭とお野菜全体にオリーブオイルをたっぷり
ディルのさわやかな香りとバターのコクと
お野菜の甘味で味付けいらず。
オリーブオイルに浸したミニトマトをつぶして
鮭と一緒に食べればなおよろし😉
昨日マッシュルームを使い切ってしまったけれど
もちろんマッシュルームも入れるとおいしい！
新じゃがで満腹になるので、おにぎりはいらなかったわ(^^;)
おにぎりの海苔はかどやのごま油を使用した韓国海苔
おにぎりにお塩も具もいりません(^^)v
こちらはサーモンのアラを使ったタジン
アラに脂がのっているので、減塩ポン酢が合います。
サーモンのアラと春キャベツと新玉ねぎのレモンバタータジン
このサイトの減塩お料理日記のレシピは、一日の塩分制限6g、タンパク質40g、
糖尿病・高血糖・高血圧なしのIgA腎症用に主婦が作る減塩料理です。
食品成分を正確に計量していません。
糖尿病・高血糖・高血圧なしのIgA腎症用に主婦が作る減塩料理です。
食品成分を正確に計量していません。
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